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Mikroskopische Untersuchung pflanzlicher Lebensmittel

BuchGebunden
Verkaufsrang75295in
nicht kaufbar

Beschreibung

Aus dem Inhalt von "Mikroskopische Untersuchung pflanzlicher Lebensmittel":

Einleitung
Getreide
Stärke liefernde Knollen
Reine Stärke
Leguminosen-Samen (Hülsenfrüchte)
Ölhaltige Früchte und Samen (Ölsaaten)
Gemüse liefernde Pflanzen
Obst
Genussmittel
Gewürze
Dickungsmittel
Honig
Verunreinigung und Besatz
Hauptsächlich als Futtermittel genutzte Planzenteile
Futtermittel aus Tierkörpern (Tierische Produkte)
Weitere Beschreibungen

Details

ISBN/GTIN978-3-89947-256-1
ProduktartBuch
EinbandGebunden
Erscheinungsdatum08.11.2017
Auflage6. Aufl.
Seiten770 Seiten
SpracheDeutsch
Gewicht1520 g
Artikel-Nr.9325512
KatalogZeitfracht
Datenquelle-Nr.132030154
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