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Service

BuchGeheftet
Verkaufsrang1598in
CHF19.90

Beschreibung

Das Lern- und Arbeitsbuch bietet alle erforderlichen Informationen und Arbeitsmaterialien zur Gestaltung von Lernsituationen in der Ausbildung. Ausführliche Schritt-für-Schritt-Anleitungen (inkl. Materialkunde und Pflegehinweisen) vermitteln das nötige Grundwissen für perfekten Service: von Tafelformen und gekonnter Tischgestaltung über Menüfolgen und professionelle Bedienung bis hin zum qualifizierten Beratungsgespräch.
leicht verständlich mit zahlreichen Farbabbildungen mit Arbeitsblättern zur Überprüfung des erfolgreichen Kompetenzerwerbs mit Fachbegriffen (deutsch-englisch)
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Details

ISBN/GTIN978-3-582-04802-8
ProduktartBuch
EinbandGeheftet
Erscheinungsdatum30.06.2016
Auflage3. A.
Seiten64 Seiten
SpracheDeutsch
MasseBreite 210 mm, Höhe 297 mm, Dicke 4 mm
Gewicht210 g
Illustrationenzahlreiche Abbildungen
Artikel-Nr.1739862
Verlagsartikel-Nr.4802
KatalogBuchzentrum
Datenquelle-Nr.4569028
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